Kaum ein anderes Lebensmittel wird so genau kontrolliert wie das Trinkwasser. Die Anforderungen der Trinkwasser- und Hygieneverordnung hat auch noch in der Hauswasserinstallation Gültigkeit. So darf die Zahl nicht-pathogener Keime 300 KBE/ml (Koloniebildende Einheiten) nicht übersteigen. Generell nicht vorkommen dürfen pathogene, d.h. krankheitserregende Mikroorganismen. Die bedeutendsten pathogenen Wasserbakterien sind Legionella pneumophila, Pseudomonas aeruginosa und Escherichia coli. Die wichtigsten Auslöser von Infektionen in Gebäuden sind die Legionellen.
Das Sparen von Energie und Wasser führt ungewollt zu Bedingungen, die für die Vermehrung von Mikroorganismen und Bildung eines Biofilms günstig sind:
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Wassertemperatur zwischen 30-45 °C
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stagnierendes, stehendes Wasser (wenig Wasserverbrauch, Steigleitungen)
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grosse, rauhe Oberflächen in der Rohrleitung (Kalk- und Schlammablagerung)
So ein Biofilm kann Legionellen und andere pathogene Keime Nahrungsgrundlage und Schutz bieten. Je rauher und grösser die Rohroberfläche ist, desto leichter erfolgt eine Besiedelung mit Mikroorganismen. Es müssen also Massnahmen zur Vermeidung von Keimwachstum ergriffen werden.
Vorbeugemassnahmen
| Partikelschutz |
Einbau von Filtern vermeidet Verschlammung von Boilern und Leitungen sowie Lochfrasskorrosion. |
Kalkschutz
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Durch den Einbau von Kalkschutzsystemen/Enthärtern kann die Biofilmbildung und Nährstoffversorgung der Legionellen und anderer Keime minimiert werden. |
| Korrosionsschutz |
Korrosion kann zur hygienischen Beeinträchtigung von Trinkwasser führen. Außerdem sind Korrosionsprodukte (Eisen-Verbindungen) wichtige Nährstoffe für Legionellen. |
| Wartung |
Jeder Trinkwasserinstalltion sollte regelmässig gewartet, auf ihren hygienischen Zustand und Funktionstüchtigkeit überprüft werden. |
Diese Grundsätze müssen bereits bei der Planung und Installation des Leitungsnetzes berücksichtigt werden. Aber auch Ihr Verhalten im Alltag minimiert das Gefährdungsrisiko, wenn folgende einfache Massnahmen berücksichtigt werden:
- Spülen der Leitungen nach längerer (Ferien-)Abwesenheit
- Vor dem Trinken Hahnenwasser kurz laufen lassen
- Reinigen, Entkalken und ggf. Wechseln von z.B. Duschköpfen, Siebaufsätzen, Schläuchen etc.