La qualité des boissons dépend amplement de celle de l’eau qui en constitue la matière première, sachant que les brasseries, les fabricants de boissons non alcoolisées et les embouteilleurs d’eau minérale formulent des exigences tout à fait différentes quant à la composition de l’eau brute.
Tous les secteurs d’activités ont en commun l’exigence d’une eau de production et de remplissage présentant une hygiène irréprochable : cette dernière ne doit impliquer aucune altération olfactive ou gustative, elle ne doit occasionner aucune turbidité, elle ne doit pas influencer le processus de fabrication et elle ne doit déclencher aucune corrosion ni laisser des couches de dépôt sur les pièces de l’installation et dans les bouteilles.
Étant donné que chaque eau de source ou de fontaine possède une composition spécifique, il convient de concevoir chaque procédé de traitement individuellement, afin que l’eau fournie remplisse toutes les exigences qualitatives et propres à chaque client.
Nos unités à osmose inverse se prêtent très bien à l’emploi dans de telles circonstances.